• eten & drinken

    Boekweitmuffins met appel en banaan

    Met 2 puberzonen in de groei is het soms een ware uitdaging om de honger gestild te krijgen. Het lijkt wel alsof ze een geheime overeenkomst hebben gesloten met hun stofwisseling, die hen continu naar de koelkast en de voorraadkast stuurt. Op zoek naar voedsel hoor ik regelmatig gescharrel in de keuken en het ritselen van verpakkingen in de keukenla. Deze week begint de toetsweek, buffelen ze elke ochtend door de ijzel naar de bushalte en waait er een koude, oer-Hollandse wind. Een goed moment om ze bij thuiskomst te verrassen met warme boekweitmuffins. Waarom boekweitmeel Het belangrijkste voordeel van boekweitmeel is dat het van nature glutenvrij is. Tarwemeel bevat…

  • eten & drinken,  lezen

    Mayonaise maken

    Nourishing Traditions is een van mijn favoriete kookboeken. Het is groot, heeft 675 bladzijdes en een slappe kaft. Niet een boek om lekker mee op de bank te ploffen of in bed te kruipen, wel om aan tafel te lezen. Pak vooral ook een potlood erbij om te onderstrepen, want naast recepten staat het boordevol informatie. Een van de dingen die ik zo leuk vind aan dit boek is dat het de overtuiging die mij er vaak van weerhoudt om anders te gaan koken, namelijk dat zelf maken moeilijk is en veel tijd kost, glansrijk onderuit haalt. Zo blijkt zelf mayonaise maken helemaal niet moeilijk, maar 10 minuten te kosten…

  • er op uit,  vrijeschool

    Schoolkamp

    Het is al licht als ik wakker schrik van het geluid van m’n wekker. Slaperig kijk ik naar mijn nachtkastje waar langzaam de cijfers zichtbaar worden. Er staat 05:00 uur, even denk ik dat ik mijn wekker heb ingesteld op het verkeerde tijdstip, tot ik besef dat het vandaag de dag is. Schoolkamp! Vijf dagen Vlieland en ik mag mee. In de woonkamer staan twaalf kratten vol met boodschappen, twee tenten en twee backpacks. Ik vul de fluitketel met water en hoor Olivier de trap af stommelen, met kleine oogjes kijkt hij me aan en schuift aan tafel. Telefoons niet toegestaan De boot vertrekt vroeg, om 09:00 uur al. Van…

  • er op uit,  ons

    Amsterdam City trip

    Een Amsterdam City Trip! Een weekje met mijn mannen er op uit, op ontdekkingstocht in onze hoofdstad. Er staan een aantal dingen op onze bucketlist: het Rijksmuseum, het van Gogh museum, shoppen in de binnenstad en met twee stuntsteppers kan een bezoekje aan het grootste skatepark van Nederland natuurlijk niet ontbreken. We logeren op een toplocatie, een woonboot in de Amstel. Merlijn en Olivier kijken hun ogen uit. Terwijl de steiger wiebelt onder hun voeten, stellen ze de ene vraag na de andere:’ Kan de boot nog varen? Mogen we echt vanaf de boot in de Amstel springen? Waarom spreken hier zoveel mensen een andere taal? ‘ Skatepark Zeeburgereiland ‘Mam,…

  • Heer Roderick
    ons

    2021 Lekker en een beetje grillig

    Het is zacht buiten, mijn sjaal kriebelt door de warmte en maakt dat ik m’n jas uittrek, terwijl ik door het bos wandel. Met zonder jas op oudjaarsdag, terwijl vorige week de snijdend koude wind nog langs mijn wangen striemde en de buitenthermometer – 8 aangaf. Grillig voelt het. Terugkijkend op afgelopen jaar komt een zelfde soort gevoel naar boven. Lekker en een beetje grillig. We begonnen het jaar net als we het jaar nu afsluiten, in lockdown en op de Wadden. Januari In januari vond Merlijn het allemaal maar stom. Stom thuisonderwijs, stomme thuisjufmoeder, oftewel k*tcorona. Hij miste z’n vrienden van school en wilde dolgraag gewoon kunnen voetballen. Olivier…

  • ons

    Heilige nachten terugblik in de tussentijd

    Al lopend over het uitgestrekte Noordzeestrand, besef ik me dat de kortste dag van 2021 voorbij is. Traag zullen de dagen gaan lengen en laten we de donkerte weer achter ons. Als klein meisje kon deze periode me niet vlug genoeg voorbij gaan en hoopte ik dat de donkere dagen gauw zouden plaatsmaken voor de lichte avonden waarop je na het eten nog kon buitenspelen. Een paar jaar geleden besefte ik dat het leek alsof het inderdaad niet op schoot met de terugkeer van het licht en pakte ik een tabel erbij met de tijden van zonsopkomst en zonsondergang. Tussentijd In de periode van Eerste Kerstdag tot en met Driekoningen…

  • lezen

    Schemerwerelden om in te verdwijnselen

    Als twee kleine bolletjes liggen ze opgekruld tegen me aan. Aan elke zij een zoon. Ik mag, nee ik moet in het midden van de mannen. Het voorrecht van een jongensmoeder, een voorrecht dat ik elke dag koester. Bijna twaalf en tien zijn ze en nog steeds is het voorleesmoment een van de fijnste momenten van de dag. Met z’n drieën in het grote bed, lekker weggekropen onder de wollen dekens, klaar om te verdwijnselen in een mooi verhaal. De waarde van sprookjes en volksverhalen Sprookjes en vertellingen zijn misschien wel de meeste waardevolle verhalen om voor te lezen. In sprookjes krijgen we de boodschap dat strijd en tegenslagen onvermijdelijk zijn,…

  • poezie
    lezen

    Ik wou dat ik een vogel was, een gedicht voor elke dag

    Omdat taal belangrijk is. Omdat we boekenwurmen zijn en van schrijfsels houden. Omdat het boek zo mooi staat op het plankje in de kast. Omdat de illustraties zo kleurrijk en passend zijn. Omdat het zo leuk is om elkaar elke dag een gedichtje voor te lezen. Omdat er gedichten van bekende en onbekende dichters in staan. Het boek Ik wou dat ik een vogel was staat al ruim een jaar bij ons in de kast. Terwijl we nog wat na doezelen van een lange nacht slaap en onze broodtrommels voor de komende schooldag vullen aan de ontbijttafel, leest een van de kinderen een gedicht voor. Met een gedicht voor elke…

  • Zonnetstralen vangen in Coronatijd
    er op uit,  ons

    Zonnestralen vangen

    Terwijl de kindjes de laatste energie uit hun lijf lopen en gaafste klimbomen trotseren, dwalen mijn gedachten af naar mijn lieve omaatje. Vandaag is haar verjaardag. Haar 90e maar liefst. Natuurlijk gaan we bloemen en cadeautjes brengen en heel hard voor haar zingen. Op afstand weliswaar. Maar alles in mijn hart schreeuwt, ‘dat wil ik helemaal niet zo!’ Ik wil haar knuffelen, haar kleine lijf tegen het mijne voelen en haar heel stevig vasthouden. Om in haar oor te fluisteren dat ik zo trots op haar ben dat ze het allemaal red in haar eentje, zo kort nadat opa is overleden. Trots omdat ze af en toe een ommetje maakt…